Officieel dealer van:
Muratori
 
Muratori
Muratori
Muratori

Pietra Brox

Pietra Brox is een grote massa van groene vulkanisch gesteente dat deel uitmaakte van Mont Epomeo totdat een aardverschuiving het midden in de wijngaard afzette die nu dezelfde naam draagt. Uitgehouwen meer dan 1000 jaar geleden is het een getuigenis van de historische woningen van het eiland die werden uitgehouwen in hetzelfde vulkanische gesteente. De structuur die voorheen gebruikt werd als toevluchtsoord gedurende invasies, huist nu het wijnbedrijf en “palmenti”, oude vinificatiestructuren die gerestaureerd en ingevoerd werden en de tradities van het eiland respecteren. De wijngaarden werden geplant in 2005 met merkwaardige namen van druivensoorten die van oorsprong uit Ischia komen: Biancolella, Forastera en Uva Rilla. De zomeroogst van deze druiven is gedeeltelijk toegewijd aan het maken van Pietra Brox en gedeeltelijk aan het maken van Giardini Arimei.


Herkomst
Pietra Brox. De druiven die gebruikt worden om Pietra Brox te maken groeien op de terrasvormige, tufsteenachtige en lichtelijk zure bodem. De wijngaarden liggen in de zuidwestelijke richting en worden gekenmerkt door een mediterraan klimaat met een goede luchtstroming.
Giardini Arimei - Pietra Brox Informatie:
Druivensoort: 50% Biancolella, 30% Forastera, 20% Uva Rilla
Rijping:Gedurende 4 maanden in eikenhouten vaten (2.500 l)
Wijn-spijs combinaties:Pasta schotels met vissausen en pesce azzurro, de groep van kleine en smaakvolle mediterrane vissen zoals ansjovis en sardienen
Schenktemperatuur:12-14°C; 54-57 °F
Flessen maten:0,75 l
PDF Icon Uitgebreide informatievan: 23,50
19,50
 

Arcipelago Muratori

Vier broers
Giorgio, Bruno (de directeur), Giuliano, en Diego Muratori komen van een familie van textielfabrikanten die altijd in Franciacorta gewoond hebben. Het familiebedrijf, Giemme Filati, werd opgericht door hun vader en het is gedurende de jaren daarna een belangrijk economisch succes geweest. Lees verder ›

Actueel

01-09-2011Nu ook in de winkel verkrijgbaar

Vanaf nu zijn de wijnen van Archipelage Muratori ook in de bij Wijnhuis Wooning te Bleiswijk verkrijgbaar. Lees verder ›